Archive for novembre 2012

Noël au Pérou

Les péruviens accordent beaucoup d’importance au deux semaines de noël, semaines durant lesquelles on récent avec nostalgie le souvenir de nos premiers Noël au son des feux d’artifices dans les rues en compagnie de la famille, des amis et des voisins.

Le dîner de Noël

Le dîner de Noël est un festin qu’on attend toute l’année. Il est de coutume de manger de la dinde ou du cochon suivant les familles, toute sorte de plats typiques péruviens accompagné de Champagne ou de Chicha de Jora, un vrai délice. Il est aussi coutume de boire un bon chocolat chaud vers deux heures du matin accompagné de Paneton (panetonne, brioche italienne), qu’on déguste le lendemain matin.

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